Network
Sanggar
Menu asli Kraton Yogyakarta. Dibuat dari irisan daging sapi dengan bumbu rempah yang dipanggang dengan saputan santan kelapa dan dijepit dengan tiga bilah bambu.
Lombok Kethok
Hidangan favorit mulai Sri Sultan Hamengku Buwono VI hingga IX yang terbuat daging sapi diolah sejenis semur dengan potongan (Bahasa Jawa: Kethok-an cabai hijau/merah besar serta irisan tomat hijau).
Kicik Daging Sapi
Daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap dan bumbu rempah. Salah satu lauk kegemaran keluarga Kraton Yogyakarta. Oseng-oseng kikil daging sapi yang dimasak oseng atau tumis dengan cita rasa pedasnya cabe rawit, merupakan masakan umum masyarakat Yogyakarta
Gecok Ganem
Menu khas dari Kraton Yogyakarta. Cacahan daging dengan bumbu ketumbar, jinten dimasak dengan santan kelapa ditambah belimbing wuluh dan tomat hijau, merupakan hidangan favorit Sri Sultan Hamengku Buwono IX.
Dendeng Kelem
