Network
Instruksi:
1. Siapkan iga sapi, cuci bersih, dan tiriskan.
2. Campur saus tiram, kecap manis, saus tomat, lada hitam bubuk, dan bawang putih dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan iga sapi ke dalam campuran bumbu, pastikan semua bagian iga terbalut bumbu dengan merata. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak sayur di atas panggangan atau wajan.
5. Panggang iga sapi yang telah dibumbui hingga matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisinya. Anda bisa membaliknya sesekali agar matang secara merata.
6. Setelah matang, angkat iga bakar lada hitam dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba! Anda juga bisa menyesuaikan jumlah bumbu sesuai dengan selera Anda.
