Network
DESK DIY -- Yogyakarta terkenal sebagai Kota Kuliner. Di antara kuliner paling terkenal dan ciri khas atau ikonnya Yogyakarta adalah gudeg dan Bakmi Jawa.
Dua kuliner ini sudah tak asing lagi dan selalu diburu oleh para wisatawan ketika berada di Yogyakarta. Jika gudeg disantap cocok pada siang hari, namun Bakmi Jawa justru diburu pada malam hari.
Memang tidak terlalu sulit jika mencari dua kuliner khas Yogyakarta tersebut baik di perkotaan maupun di pedesaan. Khusus Bakmi Jawa biasanya para wisatawan berburu pada malam hari, selain untuk mengisi menghangatkan tubuh juga ingin merasakan cita rasa yang khas.
Baca Juga: Harini Sondakh Tampil Mengulik Informasi 'Kuliner Viral' NET
Dari banyaknya Bakmi Jawa, ada beberapa yang sudah terkenal dan legendaris seperti Bakmi Jowo Mbah Gito, Bakmi Jawa Mas Timbul, Bakmi Jawa Pak Pele, Bakmi Jawa Pak Gundul, dan Bakmi Jawa Pak Kadin.
Ada satu lagi yang sedang viral yaitu Bakmi Prapanca yang ditangani langsung oleh juru masak spesial bakmi yaitu Edi Sarmoko.
Berada di kategori ring 2 pusat wisata Yogyakarta di Jalan Kolonel Sugiyono, Bakmi Prapanca menjadi pusat kuliner yang mendukung ikon Yogyakarta sebagai Kota Wisata dan Kota Kuliner.
Baca Juga: 9 Kuliner Khas Yogyakarta yang Paling Top
"Kuliner Yogyakarta yang sangat kuat yaitu gudeg dan Bakmi Jawa. Nah saya pilih kuliner bakmi jawa," ujar Lisa Damayanti, pemilik Bakmi Prapanca saat ditemui di tempat kuliner Bakmi Prapanca.
