Network
"Meskipun tanpa mecin atau bumbu masak, tapi masyaAllah rasanya seperti ada mecinnya. Dan murah lagi," kata Dedi yang juga sedang menikmati kuliner rempah di Cafe de Katresnan.
Kafe khusus makanan rempah de Katresnan memang bukan yang pertama ada di sekitar Borobudur. Letaknya persis di depan gate 8 Borobudur, samping kantor Kecamatan Borobudur. Persisnya berada di halaman parkir Yayasan Yasaum (Yayasan Satu Umat/Omah Katresnan) diantara jalan Daranindra dan jalan Medang Kamulan Borobudur.
Baca Juga: Lapak Kuliner Mbak Surat Kembali Aktif Ramaikan Ramadhan di Kauman
Pemilik Cafe de Katresnan adalah Kang Habib yang juga pengasuh Yayasan Yasaum, yang membawahi beberapa panti asuhan anak yatim dan dhuafa di seputaran Borobudur. Dan kafe ini juga menjadi bagian daripada "amal usaha" Yasaum dalam untuk menghidupi sekaligus memberi ajaran terhadap santri santri Yasaum akan pentingnya usaha dan kreatifitas dalam setiap langkah hidupnya.
"Upaya untuk mendidik penghuni panti agar tidak tergantung kepada donatur," begitulah alasan Habib membuka kafe atau warung herbal di tempat paling strategis di kawasan Borobudur.
"Karena Panti ini berasa di kawasan pariwisata, maka, panti ini juga otomatis diharapkan santri-santrinya menjadi pramu wisata religius yang andal, dan mengedepankan akhlak dan tradisi lokal yang religius," kata Habib.
Baca Juga: Pemudik Punya Peran Kontribusi Ekonomi, Jangan Lupa Wisata dan Nikmati Kuliner Lokal
"Tidak hanya kafe herbal yang kami sediakan sebagai kuliner pilihan, tapi kami juga menyediakan penginapan di lokasi yayasan ini. Dijamin higienis dan sehat." Kata Habib. (Aris Munandar)
