DESK DIY - Nabeez adalah minuman yang terbuat dari air yang direndam bersama dengan buah-buahan kering seperti kurma, buah anggur, atau buah ara. Ini adalah minuman yang telah dipraktikkan sejak zaman Nabi Muhammad dan dianggap memiliki manfaat kesehatan.
Salah satu kisah terkenal tentang Nabi Muhammad SAW yang melibatkan air Nabeez adalah ketika beliau memberikan nasihat kepada umatnya tentang manfaat air Nabeez. Dikisahkan bahwa Nabi Muhammad pernah merendam beberapa buah kurma dalam air untuk membuat air Nabeez. Setelah merendamnya semalam, Nabi Muhammad minum air Nabeez tersebut dan kemudian memberikan nasihat kepada para sahabatnya bahwa air Nabeez adalah minuman yang menyegarkan dan bermanfaat bagi kesehatan. Beliau juga menganjurkan umatnya untuk minum air Nabeez, karena dianggap memiliki manfaat kesehatan dan nutrisi.
Kebiasaan minum air Nabeez diyakini telah menjadi praktik yang umum di antara para pengikut Nabi Muhammad dan umat Islam pada masa itu. Hadis di dalam kitab Shahih Bukhari menceritakan tentang Abu Usaid As-Sa'idi yang memberikan air Nabeez kepada Nabi Muhammad (SAW) dan beliau menyukainya.
Baca Juga: Kemenag Lakukan Bimtek Petugas Haji dengan Pola Baru
Hadis ini menunjukkan bahwa Nabi Muhammad SAW mengkonsumsi air Nabeez yang disediakan oleh Abu Usaid As-Sa'idi. Ini menjadi salah satu contoh bahwa Nabi Muhammad memberikan perhatian terhadap kebiasaan makan dan minum umatnya.
Air Nabeez, meskipun terlihat sederhana, memiliki beberapa rahasia atau keistimewaan yang membuatnya menarik bagi orang. Beberapa rahasia atau keistimewaan air Nabeez antara lain:
1. Tradisi Islam: Air Nabeez memiliki hubungan khusus dengan Islam karena disebutkan dalam beberapa hadis yang menggambarkan Nabi Muhammad SAW mengonsumsinya. Oleh karena itu, minum air Nabeez bisa menjadi pengalaman yang membawa keberkahan dan spiritualitas.
Baca Juga: Umrah Bukan Wisata Biasa, Wakil Ketua Komisi VIII Setuju Perlu Regulasi Pelindungan Jemaah
2. Kombinasi kesehatan: Air Nabeez merupakan kombinasi antara air murni dan nutrisi alami dari buah-buahan kering. Kombinasi ini menghasilkan minuman yang menyegarkan dan bermanfaat bagi kesehatan, terutama karena mengandung gula alami, serat, vitamin, dan mineral.
3. Fleksibilitas: Air Nabeez dapat disesuaikan dengan selera dan preferensi individu dengan menyesuaikan jenis buah kering yang digunakan, serta dengan menambahkan bahan tambahan seperti madu atau rempah-rempah untuk memperkaya rasa dan kandungan nutrisinya.
4. Kemudahan pembuatan: Proses pembuatan air Nabeez relatif sederhana dan memungkinkan untuk dilakukan di rumah dengan mudah. Untuk menghasilkan minuman sehat dan segar dengan biaya rendah dan tanpa tambahan bahan kimia atau pengawet.
Air Nabeez mengandung nutrisi yang terlarut dari buah-buahan kering yang direndam di dalamnya seperti kurma, buah ara, atau buah anggur. Nutrisi yang terkandung dalam air Nabeez termasuk:
Baca Juga: Kobarkan Ghiroh Keislaman dan Perteguh Keimanan
1. Gula alami: Buah-buahan kering mengandung gula alami, seperti glukosa dan fruktosa, yang memberikan rasa manis alami pada air Nabeez.
2. Serat: Buah-buahan kering kaya akan serat, yang penting untuk pencernaan yang sehat dan kesehatan usus.
3. Vitamin: Air Nabeez mengandung beberapa vitamin, terutama vitamin B kompleks dan vitamin C, tergantung pada jenis buah kering yang digunakan.
4. Mineral: Buah-buahan kering juga mengandung mineral penting seperti kalium, magnesium, dan besi, yang dapat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mendukung fungsi tubuh yang optimal.
5. Antioksidan: Buah-buahan kering mengandung antioksidan alami seperti polifenol, yang dapat membantu melawan kerusakan sel dan radikal bebas dalam tubuh.
Baca Juga: Pertimbangan Prestasi dan Kapasitas Jabatan, Kang Huda Sangat Tepat Dimajukan Cagub Jabar
Meskipun air Nabeez dapat menyediakan beberapa nutrisi tersebut, penting untuk diingat bahwa kandungan nutrisinya akan bervariasi tergantung pada jenis buah kering yang digunakan dan proses pembuatannya. Selain itu, penggunaan tambahan bahan seperti madu atau rempah-rempah juga dapat memperkaya kandungan nutrisi air Nabeez.
Kandungan air Nabeez bervariasi tergantung pada jenis buah kering yang digunakan dan proses perendamannya. Namun, secara umum, air Nabeez terutama mengandung air dan nutrisi yang larut dalam air dari buah kering yang digunakan seperti kurma, buah ara, atau buah anggur. Ini mencakup gula alami, serat, vitamin, dan mineral dari buah-buahan tersebut.
Selain itu, jika air Nabeez dibuat dengan tambahan bahan lain seperti madu atau rempah-rempah, kandungannya dapat diperkaya dengan nutrisi tambahan atau zat-zat bioaktif dari bahan-bahan tersebut.
Namun, pastikan untuk memperhatikan potensi penambahan gula atau kalori tambahan jika menggunakan bahan tambahan seperti madu dalam pembuatan air Nabeez. Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang kandungan spesifik air Nabeez, disarankan untuk memeriksa label kemasan atau berkonsultasi dengan profesional kesehatan.
Baca Juga: Ponpes As Sa’idiyyah Tambakberas yang bikin Betah, Nyaman, Ramah Anak dan Anti Bullying
Air Nabeez diyakini memiliki beberapa manfaat kesehatan potensial, termasuk:
1. Peningkatan energi: Kandungan gula alami dalam buah-buahan kering seperti kurma atau buah ara dapat memberikan energi tambahan.
2. Pemenuhan kebutuhan cairan: Air Nabeez adalah sumber cairan yang baik, membantu tubuh tetap terhidrasi.
3. Kaya akan nutrisi: Buah-buahan kering mengandung serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.
4. Pembersih alami: Beberapa orang percaya bahwa air Nabeez memiliki sifat pembersih alami yang membantu membersihkan tubuh dari racun.
5. Peningkatan pencernaan: Serat dalam buah-buahan kering dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan.
Baca Juga: KAI Pastikan Angkutan Kereta Api Lebaran 2024 Aman dan Nyaman
Berikut adalah cara umum untuk membuat air Nabeez:
Bahan-bahan:
1. Kurma (sekitar 5-7 buah)
2. Air (sekitar 1 liter)
3. Wadah atau mangkuk besar
4. Sendok
Langkah-langkah:
1. Ambil kurma dan cuci bersih di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau residu.
2. Potong kurma menjadi potongan kecil untuk memudahkan proses perendaman dan pelepasan rasa dan manfaatnya ke dalam air.
3. Masukkan potongan kurma ke dalam wadah atau mangkuk besar.
4. Tuangkan air ke dalam wadah yang berisi potongan kurma.
5. Gunakan sendok untuk meremas dan menghancurkan potongan kurma dalam air, sehingga rasa dan nutrisi dapat melarut dalam air dengan baik.
6. Tutup wadah atau mangkuk dan biarkan campuran merendam selama setidaknya 8 jam atau semalam di tempat yang sejuk.
7. Setelah proses perendaman selesai, saring air Nabeez menggunakan saringan atau kain bersih untuk memisahkan potongan kurma dari air.
8. Air Nabeez siap disajikan. Anda dapat menyajikannya dingin atau dengan tambahan es sesuai selera. Selamat mencoba! ***