Baca Juga: Pemkot Yogyakarta Apresiasi 10 Warga Aktif Awasi Pajak Daerah
Dijelaskan Ratna, teh Kombucha adalah minuman fermentasi yang berasal dari teh manis yang telah difermentasi dengan menggunakan kultur bakteri dan ragi selama beberapa hari.
Teh Kombucha merupakan minuman fermentasi yang telah lama dikenal karena berbagai manfaat kesehatan yang dimilikinya. Beberapa manfaat teh Kombucha yaitu meningkatkan kesehatan usus. Teh Kombucha mengandung probiotik yang merupakan bakteri baik yang membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus. Probiotik dapat mendukung pencernaan yang sehat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu sebagai sumber Antioksidan. Teh Kombucha mengandung senyawa antioksidan yang berpotensi untuk melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Baca Juga: Yogyakarta Kini Punya Anjungan Dukcapil Mandiri di Ruang Publik. Ini Lokasinya
Mendukung Kesehatan Jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh Kombucha secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, sehingga mendukung kesehatan jantung.
Menyeimbangkan Gula Darah. Teh Kombucha memiliki sedikit gula dan karbohidrat jika dibandingkan dengan minuman bersoda yang biasa dikonsumsi. Kandungan asam organik dalam teh Kombucha dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Di samping itu menyegarkan dan menyehatkan. Teh Kombucha memiliki rasa yang segar dan asam, sehingga dapat menjadi alternatif minuman sehat untuk menggantikan minuman bersoda yang tinggi gula dan kalori. ***