Yogya Menjadi Kota Soto

- 10 Maret 2023, 15:23 WIB
Soto kemangi khas Yogyakarta
Soto kemangi khas Yogyakarta /Foto: Mustofa W Hasyim

DESK DIY - - Para wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta dan warga kota yang ingin sarapan pagi makin mendapat kemudahan dalam memilih menu segar. Yaitu soto.

Bahkan ada yang mendeklarasikan diri sebagai warung Soto Pagi. Jamaah Maiyah yang pulang dari pengajian Mocopat Syafaatnya Cak Nun.di Kasihan Bantul, ketika pulang menjelang pagi banyak yang mampir ke warung Soto Pagi ini sebelum melanjutkan perjalanan ke kampung atau kota asalnya.

Maraknya penjualan masakan soto di Yogyakarta sudah terlihat sebelum pandemi di tahun 2020 lalu. Bahkan di saat pandemi yang membuat Yogya sebagai kota wisata tumbuh kegiatan gowes atau bersepeda di pagi hari, mereka rombongan pesepeda ini banyak yang mampir sarapan di warung soto.

Baca Juga: PLN Tekan Angka Kecelakaan Kerja Melalui Penerapan K3

Misalnya yang terjadi di jl Wijilan. Kawasan gudeg Yogya ini, pada ruas jalan yang memanjang kurang dari satu kilometer ini muncul empat warung soto. Semua laku.
Dengan tulisan di spanduk berbunyi soto lenthuk orang mudah membayangkan soto ayam segar. Ada juga soto daging sapi yang sama segarnya.


Setelah pandemi, ada warung soto yang pindah ke barat Pasar Gading dan ada yang berkolaborasi dengan pemilik warung angkringan. Tempat yang kalau sore sampai malam menjadi tempat nongkrong penikmat warung angkringan, kalau pagi, di tempat yang sama bisa menikmati soto segar. Meja kursi tersedia banyak. Bisa nyaman makan soto, minum wedang teh atau jeruk sambil mengunyah gorengan.


Munculnya banyak penjual soto baru ini tidak mengurangi ramainya warung soto legendaris. Misalnya warung soto di Kadipiro di jalan Wates, warung soto di Tegalrejo, warung soto di Jl Letjen S Parman. Bahkan di sepanjang jalan barat simpang empat Tamansari ini sampai simpang empat Patangpuluhan Yogya, dalam jarak yang cukup dekat ada lima warung soto.

Baca Juga: Kondisi Alun-Alun yang Pernah Dimiliki Kerajaan Mataram Islam

Di bagian kota yang lain, misalnya di dekat Alun alun Utara ada tiga penjual soto yang semua punya pelanggan sendiri. Di jl Ngasem ada tiga penjual soto.

Halaman:

Editor: Mustofa W Hasyim


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x